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【2026新茶】山の緑茶 / LEAF100g / by さゝまラボ
¥1,296
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さゝまラボの緑茶は
私達夫婦が自宅の前の茶畑を
なぜか受け継いでしまったところから始まりました。
初めは景観を保つために刈り落としするだけ…と思っていたのに
今では肥料や土づくりも試行錯誤しながら、大切に育てています。
土が柔らかく、栄養たっぷりなので
お茶にもその滋味がたっぷり含まれています。
浅蒸しで昔ながらの「山の緑茶」に仕上げた緑茶は
ぬるめの温度（60℃）でゆっくり淹れれば、滋味深くお出汁のような味わいが。
少し高めの温度（70~80℃）で淹れれば、すっきりとした渋みで飲みやすくなります。
またこれからの季節、オススメの飲み方はやっぱり水出し！
寝る前に750mlフィルターインボトルに茶葉をたっぷり（10gほど）いれて
水で抽出すれば、朝には飲み頃です。
なるべく浅く蒸しているので、水を継ぎ足しても数回お楽しみいただけます。
通は、そんなお茶を “煎がきく”と言うそうです。
※昨年霜被害によって収穫ができなかったため、2025年のラベルを再利用しています。
中身は2026年の新茶ですのでご安心ください！
●名 称：緑茶
●原材料名：緑茶(静岡県島田市笹間産)
●内容量：リーフ 100g
●賞味期限：2027.05
●保存方法：高温多湿を避けて保存
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